Ağrı mutfağının eşsiz tatları ziyaretçileri mest etti

Türk Mutfağı Haftası kapsamında Ağrı’da düzenlenen “Geleneksel Ağrı Mutfağı” etkinliğinde coğrafik işaretli yaprak döneri kesen Vali Mustafa Koç, iştirakçilere ikramda bulundu.

21-27 Mayıs tarihleri ortasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası münasebetiyle Millet Bahçesi’nde “Geleneksel Ağrı Mutfağı” aktifliği düzenlendi. Aktifliğe Ağrı Valisi Mustafa Koç, eşi Neslihan Gül Koç, vilayet protokolü, kamu kurum ve kuruluşlarının temsilcileri ile çok sayıda vatandaş katıldı.

Etkinliğin açılışında konuşan Vali Koç, Türk mutfağının tarihi ve kültürel zenginliğine dikkat çekerek, “Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan’ın değerli eşi Emine Erdoğan Hanımefendi’nin himayelerinde, Kültür ve Turizm Bakanlığımız uyumunda gerçekleştirilen bu haftada, Serhat Kentimiz Ağrı’nın klasik lezzetlerini tanıtmaktan büyük memnunluk duyuyoruz” dedi. Ağrı mutfağının özgünlüğüne değinen Vali Koç, “Abdigör köftesinden Halise yemeğine, Geven balından Ağrı ketesine kadar pek çok lezzetimiz bu aktiflikte yer aldı. Bu çeşitlilik, vilayetimizin varlıklı tarihinden günümüze taşınan kültürel mirasın kıymetli bir modülüdür. Valilik olarak bu bedelleri tanıtmayı ve yaşatmayı misyon biliyoruz” tabirlerini kullandı.

Konuşmasının akabinde stantları tek tek gezen Vali Koç, sergilenen yöresel yemekler hakkında bilgi aldı. Akabinde coğrafik işaretli eser olarak tescillenen yaprak dönerin başına geçen Vali Koç, döner keserek iştirakçilere ikram etti.

Etkinlik boyunca vatandaşlar Ağrı’nın güçlü mutfak kültürünü yakından tanıma fırsatı buldu. Renkli manzaralara sahne olan aktiflikte, yöresel müzikler eşliğinde vatandaşlara ikramlar sunuldu. – AĞRI

About The Author

admin

See author's posts